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La Anchodina sardina anchoada en salazón. Filete de sardina curada y trabajada de forma artesanal, limpia de escamas y espinas, con una presentación y conservación similar a la de la anchoa, pero con un sabor y textura especial, rica en vitaminas y Omega 3, que ayudan a eliminar el colesterol es ideal para crear ensaladas diferentes y novedosos aperitivos.
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