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Los chuletones de ternera son escogidos de la parte del lomo alto y bajo de la ternera. Los chuletones de ternera que ofrecemos tienen la maduración necesaria para ofrecer una calidad superior y un agradable sabor y terneza. Es sin duda uno de los cortes preferidos para los grandes amantes de la carne que prefieren tomarla un poco echa.
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